Η πρωτεΐνη ρυζιού εξάγεται χρησιμοποιώντας μια μέθοδο με κατοχυρωμένο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Με χαμηλή θερμοκρασία κατά την ενζυματική διαδικασία και χωρίς τη χρήση χημικών προσθέτων. Γι'αυτό η πρωτεΐνη ρυζιού είναι η τέλεια λύση για χορτοφάγους, αθλητές και όλους όσους επιθυμούν να συμπληρώσουν τη διατροφή τους με υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη.
